El curso de “Panadería y Bollería Creativa” dará comienzo a las actividades formativas organizadas por la Unidad de Programas Educativos de la Dirección Provincial del Ministerio de Educación y Formación Profesional de Ceuta.
El curso de “Panadería y Bollería Creativa” dará comienzo a las actividades formativas organizadas por la Unidad de Programas Educativos de la Dirección Provincial del Ministerio de Educación y Formación Profesional de Ceuta.
Será impartido por el maestro panadero José Roldán Triviño, mejor panadero de España en 2015 y una figura destacada en técnicas de decoración de panes y bollería. Está especialmente dirigido al profesorado de Formación Profesional de la familia de Hostelería y Turismo.
Se realizará en las instalaciones del I.E.S. Almina, durante los días 19, 20 y 21 de septiembre, en horario de tarde de 16:00 a 21:00 horas, empleando una metodología eminentemente práctica que asegure la participación del alumnado.
