Mañana jueves, día 2 de febrero, se celebrará desde las 10:30 horas en el aula-taller de Hostelería y Turismo del IES ‘Almina’ el primer desayuno buffet tipo hotel
Mañana jueves, día 2 de febrero, se celebrará desde las 10:30 horas en el aula-taller de Hostelería y Turismo del IES ‘Almina’ el primer desayuno buffet tipo hotel
La formación del alumnado de F. P. de Grado Medio de Servicios de Restauración quedaría incompleta sin unas clases prácticas que se asemejarán lo más posible a la realidad. Por este motivo, mañana el aula-taller de Hostelería y Turismo se transformará en el restaurante de un hotel para servir un desayuno buffet al que están invitados, además de los medios de comunicación, representantes de los principales hoteles de la ciudad: el Hotel Parador “La Muralla”, Ulises Hotel y Hotel “Puerta de África”.
Esta será una de varias prácticas que se realizarán en el centro escolar, teniendo previsto el departamento de Hostelería organizar un “brunch” (acrónimo proveniente de breakfast y lunch), en auge gracias a su irrupción en el mundo de los negocios.
