Hoy, 27 de enero, se conmemora el 72 aniversario de la liberación del campo de exterminio de Auschwitz-Birkenau, lugar que representa los horrores de la persecución y exterminio de la población judía y otros colectivos como republicanos españoles, población gitana, las minorías religiosas, homosexuales y transexuales o personas con discapacidad, en una Europa subyugada por el régimen nazi.

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Como amante de todo lo relacionado con el mar, la pesca y mi barriada de la Almadraba, me impliqué en colaborar con las personas que iniciaron el proyecto Salzones Salazones de Ceuta, tres al principio, Keke Raggio, Jose Manuel Perez Rivera y Mario Silva a los que se unio David Castellanos, personas preparadas cada una en su campo, Keke es un relaciones publicas, y organizador de eventos de lujo, además de otras virtudes....A José Manuel Perez Rivera lo conocemos por su labor al frente de Septem Nostra, pero es un defensor de lo ceutí, la naturaleza, el patrimonio y la historia pasada de la Ciudad y Mario Silva es un joven Chef que se ha implicado en la cocina de los salazones innovando con nuevos platos y poniendo en valor platos antiguos.

Este proyecto lleva muy poco tiempo en marcha, a principios de 2015 y el motivo de su puesta en escena no es otro que "resucitar" el conocimiento del milenario arte de los salazones, riqueza cultural que data del tiempo de los fenicios y que podemos presumir que nuestra Ciudad es pionera y heredera de este legado.

Han organizado paquetes turísticos para dar a conocer esta actividad y de paso, la pesca de almadraba, el conocimiento de nuestras costas con paseos en barco y como no, el arte del secado y salado del pescado a pie de "volaera" y degustación de los productos del salazón.

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Espido Freire: la narrativa española vive un momento para mezclar géneros y formatos

La escritora Espido Freire, considerada como una de las voces más interesantes de la narrativa española, ha manifestado que la literatura española está en un momento de autores "muy variado y muy rico para mezclar géneros y formatos" y en su caso ha dicho que es de las pocas autoras contemporáneas que compagina "ficción con no ficción".

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Son muchos los profesores que han pasado por la Universidad en estos últimos cuatro meses. Por ejemplo, Enrique Martín Armario; catedrático de Marketing por la Universidad de Sevilla y caballa. Teodoro Luque, catedrático de Marketing por la UGR y el que en estos momentos está siendo mi guía en el mundo del Marketing Político. Me quedo con ellos como punta del iceberg de un grupo de profesores que han hecho que mi interés por el Marketing se haya convertido en una verdadera pasión.

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Roberto Enríquez: el teatro cobra más sentido que nunca en la época actual. Foto cedida

El actor Roberto Enríquez, conocido por sus papeles en series de televisión y obras de teatro nacionales, ha reconocido que el teatro "cobra más sentido que nunca" en los tiempos actuales marcados por los avances tecnológicos porque una función "es algo personal e intransferible", lo que no se puede decir con otras artes.

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Ceuta, Martes 01 de Septiembre del 2026

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