Más de 2,5 millones de musulmanes que residen en España están llamados - desde hoy jueves en Ceuta y desde ayer miércoles en el resto de España - a seguir el ramadán, un mes dedicado a la oración, la reflexión, la caridad y el ayuno durante las horas de sol, que se romperá con una cena denominada 'iftar'.
Más de 2,5 millones de musulmanes que residen en España están llamados - desde hoy jueves en Ceuta y desde ayer miércoles en el resto de España - a seguir el ramadán, un mes dedicado a la oración, la reflexión, la caridad y el ayuno durante las horas de sol, que se romperá con una cena denominada 'iftar'.
Durante este mes, que este año se prolongará hasta mediados de marzo, los musulmanes se abstienen de comer y beber durante el día, evitan mentir, fumar o mantener relaciones sexuales.
El ayuno es obligatorio aunque hay excepciones: enfermos, viajeros, niños, ancianos y mujeres embarazadas, en período de lactancia o durante la menstruación, si bien en algunos casos tienen que recuperar los días más tarde.
La cena que rompe el ayuno diario se llama 'iftar'. Suele incluir alimentos tradicionales, como dátiles, huevos, leche, pasas, frutos secos y una sustanciosa sopa que no puede faltar en el menú, compuesta de verduras, legumbres, carne, especias y otros ingredientes, según el territorio. Aunque toma distintos nombres, se denomina 'harira' en la tradición marroquí.
A su término, los musulmanes celebrarán 'Eíd al Fitr' o la fiesta del fin del ayuno, en la que organizan reuniones familiares con elaborados menús, se felicitan por haber cumplido con los preceptos de este mes de oración, además de intercambiarse regalos, especialmente para los niños.
La Comisión Islámica de España, a través de un mensaje de su presidente, Aiman Adlbi, ha felicitado a los musulmanes ante el inicio de este mes de ramadán "del año 1447 de la Hégira, tras haberse confirmado el avistamiento del creciente lunar en varios países".
En España existen casi 2.000 mezquitas y centros de culto musulmán, según cifras del Observatorio del Pluralismo Religioso. Las regiones con más ciudadanos que practican esta religión son Cataluña, Andalucía, Madrid, Comunidad Valenciana y Murcia, mientras que en porcentaje destacan Ceuta y Melilla.
El reto de estas semanas es conseguir la conciliación de esta práctica religiosa con la actividad laboral, sobre todo en el sector agrario, donde trabajan miles de musulmanes.
