En el marco de la II Semana Gastronómica Sostenible de Ceuta, se han dado a conocer los tres finalistas del concurso "La Tapa Perfecta 2024", un certamen que premia la innovación, creatividad y sostenibilidad en la gastronomía local.
En el marco de la II Semana Gastronómica Sostenible de Ceuta, se han dado a conocer los tres finalistas del concurso "La Tapa Perfecta 2024", un certamen que premia la innovación, creatividad y sostenibilidad en la gastronomía local.
Del 17 al 23 de octubre, numerosos chefs ceutíes han presentado sus propuestas culinarias, destacando el uso de ingredientes locales y prácticas sostenibles en la elaboración de sus tapas.
Los tres finalistas son:
- Restaurante Ítaca
- Restaurante Alberto
- Mar de Olivos
El concurso "La Tapa Perfecta" no solo busca resaltar la creatividad culinaria, sino también concienciar sobre la importancia de la sostenibilidad en la gastronomía, poniendo en valor los productos locales y las prácticas responsables.
Final y Entrega de Premios
La gran final tendrá lugar mañana día 24 de octubre, donde un jurado especializado tendrán la oportunidad de degustar las tapas finalistas y votar por la mejor creación. El ganador será anunciado a la 13:00h ese mismo en la Plaza de los Reyes.