LA COCINA DE PACO CORDERO
Recetas: 1. Corazones de pollo al estilo caballa / 2. Flan de almendra ceutí
Recetas: 1. Corazones de pollo al estilo caballa / 2. Flan de almendra ceutí, por Paco Cordero
Noticias
El equilibrio, por Edith Rivas Pérez
La reflexión de la semana
Nunca deja de sorprenderme la capacidad que tienes de recuperar el equilibrio. La tendencia natural del organismo a recuperar la homeostasis, y cómo eres capaz de salir de los pozos más profundos y recuperar tu centro.
Y nunca deja de maravillarme cómo es ese encuentro con tu propio potencial, con esa herramienta interna que te permite ajustar todos tus desajustes y volver a colocar en su sitio todo lo que estaba descolocado.
La insensibilidad política, por Buenaventura
A Diestras
En estos días andan, fingiendo desavenencias, Caballas y el gobierno del PP; acusándose mutuamente de insensibilidad ante la acuciante realidad social de paro, pobreza y miseria que tiene a la mayoría de las familias ceutíes contra las cuerdas de la desesperación.
Grandes avances, por Javier Chellarám
Perfíl humano
Hace creo unos treinta y cinco años, los paraguayos y los turistas compradores iban sobrados por las calles de Ceuta, la calle Real parecía Torremolinos y en cualquier portón habrían una tienda de indios, frase típica caballa al gremio del bazar.
Una rosa con espinas, por Javier Chellarám
Perfíl humano
En las conversaciones amigables y amistosas con amigos, que merecen ser escuchados me cuentan vivencias con esas frases y toques irónicos de la vida, y no puedo evitar coger una servilleta y apuntar cierto pasaje... de mi vida.
